2年前よりオープン予告をしていた2007年5月1日。気分はさながらホームランを予告していた花形満(古いヅの)デス。「とりあえずオープン。その後のことはオープンしてから考えよう」と腹をくくったら、なんとかオープンできまスた。皆様のご支援のたまものです。ありがとうございます。おかげさまで連日たくさんのお客様に来て頂き、満席でお待ち頂くことも。スタッフ一同、よりよいサービスを心がけてお待ちしております。花巻にいらした時は是非お立ち寄りください。
参考までに
花形満とは…
←こんなカンジ
野菜・豆・海藻・玄米だけでこんなにこじゃれてしかも美味しく体の中からキレイになるお料理ができました。ワインも無農薬にこだわったビオワインを揃えて皆様のお越しをお待ちしております!
パーティーも承ります。人数、ご予算などお気軽にお問い合わせください。
店長・佐藤ななえ
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Y.M.O.の横浜コンサートでリフレッシュしてきたスタッフ佐藤(秀)がお贈りするBCAC大好評プランが再登場!
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Sobe's Cafeの開店準備もおしせまった4月下旬、東京から取材陣がやってきまスた。わダすもスーツなど着用すれば良かったのかもしれませんが、思い切りカジュアルな格好デス(;_;)
4月だというのにマタギちっくな毛皮着用。等身大のサユリということで、ご容赦くだされ(ぺこりm(- -)m)
参考までに
マタギとは…
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たかが海苔、されど海苔。私の一押し美味しい海苔(株)嘉根保商店をご紹介します。前職で日本橋に出張した時、偶然出会ったお店です。とても良心的で商品を親切丁寧に説明してくれ、「こういうのが好き」っていうとぴったりでお手頃値段の商品を選んでくれます。私の定番は、青のりのホロ苦さがたまらない「青まぜ(きずのり)」1帖¥350。おにぎりや味付けごはんにGOOD!そして、今や貴重な「浅草のり」1帖¥400。そのまま食べると旨さが際立つ!バーゲン時は贈答用の商品を格安でお味見できま〜す、ぜひお試しあれ!(なな)
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