スタッフの結婚祝いとハロウィンの仮装をムリヤリくっつけたオーナー畠山の独断企画、ゴルゴ41によるライブや中国人スタッフの書の披露など涙と笑いのスペシャルイベントとなりました。(株)惣兵衛スタッフとお客様のふれあい感謝デー(?)また企画します!
宇宙のなりたちしくみ、賢治さんの世界観とマクロでおなじみカタカムナ。
古代書の共通項を探ります!
11/22(日) 15:00〜18:00
おひとり様 ¥10,000(食事付)
2009ボジョレーボトルワインをオーダーして頂いたグループは
通常¥3,500のコースが¥3,000に!2日間限定プランです。
11/19(木)・20(金) 18:30〜 (要予約)
おひとり様 ¥3,000+ボトルワイン代
政権交代で私たちの暮らしはどうかわる?!
21世紀に向けてどのように生きるか?ヒロくんと熱く語り合おう。
11/17(火) 18:30〜20:30
おひとり様 ¥2,500(食事付)
11/12(木) 18:30〜20:30、 11/14(土) 15:00〜17:00 満席
11/5、11/26(木) 18:30〜19:00 年会費 \2,000 参加費無料
→ くわしくは ホームページで
私のマクロビの師匠・岡部賢二先生のMI塾なんとか終了しました。同じ志をもつ30名の仲間と毎月東京で学ぶ機会を得られたことに感謝です。これからは五行陰陽を活用した食養指導もできるよう、より一層の研鑽をつんでまいります。
また来年、岡部先生をお招きして断食合宿&パワースポットめぐりを予定していますので、お楽しみに!
ワインリストには載せてないのですが、新しいワインが仲間入りしてます。左が白ワイン。フランスのロワール地方産。Cheverny Blanc(シュヴェルニー・ブラン) 2006 です。以前説明したビオディナミ農法を採用している作り手ですよ。(ソーヴィニョンブランが75%、ムニュピノ25%)柑橘系の香りがするソーヴィニョンブラン主体のワインなので、爽やかな飲み口で、どんなお料理ともマッチしますよ。右が赤ワイン。フランスのコート・デュ・ローヌ地方産。Cuvee des Galets(キュベ・デ・ガレ) 2007です。(グルナッシュ50%、シラー25%、カリニャン25%)この品種、私が最近はまってる葡萄たち。ブラックチェリーみたいな甘みが感じられて、程よい濃さのミディアムタイプです。
2ヶ月に一度SHIHOセレクトでビオワインの会を開催しています。いろんなワインをテイスティングしながらシェフのマクロビフルコースが楽しめます!次回は12/12(土)どうぞおたのしみに!
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