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■■　メール版ニュースレター　BCACアンテナ　第38号　■■
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■□　BCACアンテナ38号　□■
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こんにちは。畠山さゆりです。
8月30日Sobe'sCafeにて「みんな大好き食品添加物」の著書でおなじみ
安部司さんの講演会を開催しますた。
圧巻は何十種類の添加物からチョイスして、あっという間にラーメンスープや
清涼飲料水を作ってくださること！（おもしろかったですよ〜）
安部節のいいところは国やメーカーを批判して被害者意識をあおるのではなく、
「便利さを選んだんだからリスクも負うべきだ。」と、消費者にもっと勉強を促しているところです。
講演当日の様子、詳しくはブログをご覧くださいね。
http://blog.sobe.jp/?eid=603123

食の安全に関連しますが、畠山としては食物残渣も気になります。
自給率40％の国が年間5800万トンの食糧を輸入しながら、その３分の１はゴミとして
廃棄しています。この残飯の総額は、年間約20兆円。処理費用に4兆円なんだそうです。

…なんか変じゃないですか？
賞味期限や偽装問題などからめて、今後の私たち消費者がどうあるべきか考えて行動
する時期にきていますね。お料理教室ではそんな話もしながら楽しく進めていきますよ〜。
　
　
１）モンゴルでヤギに背負い投げをくらう！
　牛にひかれて善光寺詣り…ではないですが、
　何かに呼ばれてモンゴルに行ったんでしょうね（遠い目）
　http://www.bcac.jp/newsletter/0809.html#1
　
２）Sobe'sCafe９月のイベントです。
　毎回盛り上がるSobe'sのイベント。
　10月からのお料理教室もご参加お待ちしております。
　http://www.bcac.jp/newsletter/0809.html#2
　
３）BCACお客様紹介
　デザイン部のお客さまの一部をご紹介いたします。
　http://www.bcac.jp/newsletter/0809.html#3
　
４）編集後記
　スタッフの人生が垣間見えます。
　http://www.bcac.jp/newsletter/0808.html#4
　
　
編集後記の続きですが、10月はＬＡに行ってきます。
（スタッフよ、いつもありがとう）
きっかけはＬＡ在住の「Mr.クワタ」からの１本の電話がきっかけですた。
いったい何が起きるのかわからないけど、そこを楽しんできます。（笑）
これからもわだすに目が離せませんよ！
見守っててけさい。
　

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編集／発行責任者
(株）惣兵衛　Beeクリエイティブ エー・シー
代表取締役 畠山さゆり
〒025-0024　岩手県花巻市山の神578-4
T+F（0198）24-7100
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http://bcac.jp/
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