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■■　メール版ニュースレター　BCACアンテナ　第56号　■■
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※このメールは畠山さゆりが名刺交換させて頂いた方にお送りしております。
※配信不要の場合はstop@bcac.jpに空メールを送ってください。即停止します。
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■□　BCACアンテナ56号　□■
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★バックナンバー
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菜食美人（びずん）社長畠山さゆりです。
起業10年を迎えましたので、新規事業をスタートします。
　
みなさまに可愛がっていただいてSobe's Cafeも3年近く。
今後はデリカテッセン、略してデリ事業を拡張します。つまりお惣菜ですね。
　
デリとカフェが両方楽しめるデリカフェを盛岡の大沢川原で3/10（水）スタート。
弊社はメニュー他ノウハウ提供とシェフレンタル、
カフェの運営は（有）コラゾンカンパニー様が担当します。
　
デリのみの販売をアネックスカワトク様で4/2（金）スタート。
こちらは直営店で、惣菜の製造は（有）コラゾンカンパニーさんが担当します。
　
現在カオスの真っ最中。花巻店同様よろしくお願い申し上げます。
　
　
１）Sobe's Delicafe　OPEN間近！
　　大沢川原のお店のご紹介です。
　
２）惣にこめられた想い
　　惣兵衛の惣は物と心でできています♪
　
３）３月のSobe'sCafeイベント情報
　　福士シェフのコースお食事会を予定しています。
　
４）三浦聖貴シェフお料理教室お知らせ
　　4月からは三浦シェフの指導のもとSobe'sCafeを運営していきます。
　
５）編集後記
　　スタッフの人生が垣間見えます。
　
　
2年とすこし、Sobe's Cafeのシェフを務めた福士が3月いっぱいで退職します。
お客様にかわいがっていただき、本当にありがとうございました。
Sobe's Cafeでのマクロビとの出会いが今後の船出に少しでも役立ちますように。
心から感謝とエールを送ります。
　
　
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編集／発行責任者
(株）惣兵衛　Beeクリエイティブ エー・シー
代表取締役 畠山さゆり
〒025-0024　岩手県花巻市山の神578-4
T+F（0198）24-7100
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http://bcac.jp/
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